Kein Tier muss für die Produktion von Fleisch leiden. Es werden nur die schmackhaften und fettarmen Muskelgewebe gebildet, während nicht nutzbare Bestandteile – wie Knochen, Haut oder Verdauungssystem – gar nicht erst als Abfallprodukte anfallen. Auf den Einsatz von Antibiotika und Hormone kann gänzlich verzichtet werden! Was für uns nach einer Szene aus einem Science-Fiction-Roman klingt puttygen , möchten Forscher schon bald mit In-vitro-Fleisch in die Realität umsetzen.

Um künstliches Muskelgewebe zu… http://bit.ly/QMx23